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（吉隆坡11日讯）马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长林德来促请公众踊跃岀席有许多美食品尝、有物廉价美物品购买，有得玩又有精彩节目可看的美食嘉年华盛会。

他说，行将于本月18日至20日在吉隆坡世界贸易中心举行的2011“一个大马·食全食美”美食嘉年华烹饪大赛，除了主办大马国际精厨争霸赛及清真烹饪赛外，也邀请中国著名阿五美食旗下的5位国际级绝技大师，前来作绝技表演及烹饪示范，让大家大开眼界。

搞笑斗艺赛同乐

现场竞技项目也包括本地水果搅果汁比赛、拉咖啡比赛、搞笑斗艺赛等，也吸引观众同欢共乐，获胜者也都可获得丰厚的奖金奖品。

林德来今天在一项新闻发布会上，这么表示。在场者包括该会副会长何志强、罗秋雄、总务李雄芳、工商主任陈国展、赞助商南顺公司代表郭木兴、李锦记公司代表蔡顺发、农业与农基工业部代表山苏丁、旅游部代表拿督黄文正，以及厨师代表郑伟兴。

他说，属于第三届大会的本届盛会，现场将设立100个以上的食品展销摊位，及来自大马三大民族餐饮业者组成的80个酒楼展示台，以及自家的招牌套餐菜，在大会期间以促销优惠价格回馈大家，凡在这3天向美食展的酒楼订购酒席套餐的公众人士，将会获得特别优惠的价格。

林德来说，来自各州三大民族最好吃的超级品牌小吃摊档，在这3天的美食小贩特区贩卖，让到场的公众人士及外国游客一次过大饱口福，并能够更清楚及深入了解大马多元的餐点。

大会还举办家庭主妇烹饪比赛，至今已有超过100名来自全国各地的主妇报我参加。

料吸引30万人次

预料将会有30万人次岀席这项为期三天的盛会。

山苏丁也表示，农业部今年大力支持此盛会，并号召一些本地的马来商家参与食品展销会，让他们有机会参与这个国际平台，同时也协助大会把美食展搞得更有声有色及多姿多彩。

黄文正说，这次美食嘉年华是旅游部提供给中餐饮业者开拓商机的一个大好机会，将大马的招牌特色美食呈现给国内外消费者。

“一个大马·食全食美”嘉年华

地点： 吉隆坡世界贸易中心（PWTC）
日期： 2011年11月18日至20日
时间： 上午10时30分至晚上8时